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Biertest - Sudden Death If You Got Complaints, Please Talk To Our Tourmanager (2021 Version)

Brauerei:

FrauGruber Craft Brewing GmbH / Gundelfingen an der Donau

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

10.07.2021

Testobjekt:

0,3l vom Fass

Biersorte:

Imperial IPA

Alkoholgehalt:

8,00%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

trübes goldgelb

Schaumkrone:

relativ wenig

Geruch:

sehr fruchtig

Geschmack:

sehr fruchtig, nach Ananas, Mango, Limette und Grapefruit, leichte Säure, würzig, langer Abgang

Sonstiges:

Hergestellt für Sudden Death Brewing / Timmendorfer Strand

Fazit:

Ein Double India Pale Ale wird nun getestet. Satte 8vol.% Alkohol hat das "Sudden Death If You Got Complaints, Please Talk To Our Tourmanager (2021 Version)" (was ein langer Name ;-)). Dieses Obergärige wird zur Zeit bei FrauGruber gebraut und ich bin sehr gespannt, wie es schmeckt. Ich hoffe so gut wie der Name lang ist :-). Optisch ist es toll! Sehr trüb ist es, goldgelb und mit einem zurückhaltenden Schaum. Vor allem aber riecht es sehr fruchtig. Der erste Schluck ist ebenfalls sehr fruchtig. Viel Orange kommt durch, auch die Schale ist zu schmecken. Dazu schmecke ich noch Ananas. Relativ bitter und trocken ist das Bier dabei. Aber auf der anderen Seite auch gut süffig! Ein neuer Schluck... Die ersten Sekunden sind locker-leicht und fruchtig, die Früchte (Ananas, Mango, Limetten und Grapefruit) dominieren komplett. Der Antrunk ist fruchtig und geschmeidig, ab der Mitte wird das Bier würziger. Vor allem ist der Alkohol sehr gut versteckt! Ein tolles Bier, es läuft runter wie Öl! Klasse gemacht!