Biertest - Suomenlinnan Helsinki Porter
Brauerei:
Suomenlinnan Panimo (Sveaborgs Bryggeri) / Helsinki
Herkunft:
Finnland
Getestet am:
26.10.2024
Testobjekt:
0,5l-Dose
Biersorte:
Porter
Alkoholgehalt:
5,50%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hafermalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
schwarz
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
würzig, nach Röstmalz
Geschmack:
würzig, nach Röstmalz, leicht nach Kaffee, leicht bitter, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Auf einer Insel vor Helsinki ist die Brauerei Suomenlinnan Panimo beheimatet. Und von dort stammt das 5,5%ige "Suomenlinnan Helsinki Porter", das ich jetzt testen werden. Optisch ist es wie erwartet schwarz. Der Schaum steht gut darüber. Sofort kann man Röstmalz riechen. Auch der erste Schluck ist voll davon. Leicht metallisch ist der Antrunk, dann ist es schnell ziemlich würzig. Die Röstaromen dominieren. Und auch Kaffee ist deutlich zu schmecken. Eine leckere Süße ist im Hintergrund zu schmecken, schnell kommen aber wieder die würzigen Aromen durch. Ein neuer Schluck und Karamell ist zu schmecken, dann Zartbitterschokolode und Kaffee. Es ist sehr aromatisch und der Hopfen haut hier schön auf den Putz. Der sehr lange Abgang rundet das "Suomenlinnan Helsinki Porter" ab. Alles in allem sieben Punkte! Schade, dass diese metallische Note da ist.
Bewertung:
Impressum