Biertest - Suomenlinnan Piper Wit
Brauerei:
Suomenlinnan Panimo (Sveaborgs Bryggeri) / Helsinki
Herkunft:
Finnland
Getestet am:
16.08.2020
Testobjekt:
0,4l vom Fass
Biersorte:
Belgisches Witbier
Alkoholgehalt:
4,70%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Koriander, Orange, Bitterorange
Farbe:
stumpfes goldgelb
Schaumkrone:
keine
Geruch:
fruchtig
Geschmack:
würzig, nach Vanille, Koriander und Kardamom, mild, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
So, unser letztes Testbier hier im Brauhaus Suomenlinnan steht vor uns. Direkt am Fähranleger vom alten Hafen hierher (Fahrzeit ca. 15 Minuten) gelegen, findet man hier neben der Brauerei auch noch eine ganze Menge anderer Freizeitaktivitäten. Das "Suomenlinnan Piper Wit" ist ein Bier nach belgischer Witbier-Art. Optisch ist es leider nicht so der Bringer. Der Schaum ist nämlich nicht existent. Nun... Dafür riecht es umso fruchtiger. Der Antrunk bietet ebenfalls fast keine Kohlensäure, dabei schmeckt es leicht krautig. Zudem kommen milde Vanille- und würzige Koriandernoten durch. Ab der Mitte passiert nicht mehr viel. Geschmacklich hat es nicht viel von einem Witbier. Außer vielleicht die Koriandernote. Ja, wir halten fest: Dieses "Suomenlinnan Piper Wit" ist das Schwächste hier. Viel kann es nicht, zudem ist da noch etwas Lakritz. Nun, alles in allem bekommt es mittelmäßige fünf Punkte!
Bewertung:
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