Biertest - Suomenlinnan Rogue Piper
Brauerei:
Suomenlinnan Panimo (Sveaborgs Bryggeri) / Helsinki
Herkunft:
Finnland
Getestet am:
16.08.2020
Testobjekt:
0,4l vom Fass
Biersorte:
Sauerbier
Alkoholgehalt:
4,90%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Himbeeren
Farbe:
rötlich
Schaumkrone:
fast keine
Geruch:
nach Himbeeren, säuerlich
Geschmack:
sehr sauer, trocken, nach Himbeeren und Keksen, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Mit der Fähre sind wir vom alten Hafen in der Helsinkier Innenstadt nach Suomenlinna gefahren. Es handelt sich dabei um "das" Naherholungsgebiet der Hauptstädter. Und natürlich gibt es hier auch eine Brauerei. Das nächste Testbier ist das "Suomenlinnan Rogue Piper", dessen Antrunk sehr saue rund trocken ist. Ja, die Fußnägel rollen sich hier auf. Geboten wird eine deutliche Himbeernote, es ist trocken und nur leicht würzig. Ab der Mitte weicht die Säure, die Himbeeraromen sind weiterhin vorhanden. Dann kommen noch einige Keksaromen durch. Der superlange Abgang gefällt uns, dieses tolle Sommerbier gefällt uns. Im Abgang fehlt ein wenig das Spannende, trotzdem ist es ein klasse Bier. Gerade jetzt hier im finnischen Sommer. Alles zusammenaddiert bekommt das Bier tolle neun Punkte!
Bewertung:
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