Biertest - Superfreunde & Brew Age Session IPA
Brauerei:
CraftZentrum Berlin / Berlin
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
23.10.2019
Testobjekt:
0,1l vom Fass
Biersorte:
Saison
Alkoholgehalt:
3,70%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
stumpfes goldgelb
Schaumkrone:
viel
Geruch:
leicht fruchtig
Geschmack:
fruchtig, leicht krautig, würzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Ich sitze in Mannheim und habe mir hier im Boland's Taphouse das "Superfreunde & Brew Age Session IPA" mit 3,7%vol. Alkohol selber gezapft. Dieses Kollaborationsbräu zwischen einer Berliner und einer Salzburger Brauerei wurde dann schlussendlich bei dem CraftZentrum Berlin gebraut. Ganz schön kompliziert. Kommen wir jetzt aber zum Bier. Einen fruchtigen Geruch hat es, auch der erste Schluck bietet fruchtige Aromen, um genauer zu sein: Zitrusfrüchte. Zudem kommt eine leichte Säure durch. Mit dem nächsten Schluck schmecke ich etwas krautiges, Wacholder ist zum Beispiel ist die ganze Zeit über zu schmecken. Dabei bleibt die Kohlensäure eher zurückhaltend. Zumal das Bier auch gar nicht so würzig ist. Ein weiterer Schluck und es kommt Grapefruit-Schale durch. Und wieder viel Säure.. Auch wird das Bier würziger. Alles in allem ist das hier ein gutes Session-IPA... Sieben Punkte bekommt es...
Bewertung:
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