Biertest - Swidnicka Gryf
Brauerei:
Piwnica Åšwidnicka / Wroclaw
Herkunft:
Polen
Getestet am:
29.07.2023
Testobjekt:
0,15l vom Fass
Biersorte:
Pale Ale
Alkoholgehalt:
5,50%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
bernstein
Schaumkrone:
wenig
Geruch:
leicht fruchtig
Geschmack:
leicht fruchtig, dezente Säure, nach Orange, süßlich, würzig, sehr langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Wir sitzen unter dem Rathaus von Wroclaw und sind schwer beeindruckt. Ein altes Gemäuer ist das hier und eine hochmoderne Brauerei wurde hier reingebaut. Da hat mal jemand Geld in die Hand genommen. Als nächstes probieren wir ein Pale Ale. Das "Åšwidnicka Gryf" hat 5,5vol.% und sieht ganz okay aus. Der Antrunk bietet eine leichte Fruchtsäure, es ist spritzig und schnell kommen Aromen von Orangen und Limetten durch. Auch sind eine Menge Aromen von Orangenschalen vorhanden. Voluminös ist es, ab der Mitte auch würzig. Im weiteren Verlauf wird es auch leicht bitter. Der nächste Schluck bietet eine vordergründige Würzigkeit, im Hintergrund wird es süß. Das ist wirklich ein gutes Pale Ale. Aber geschmacklich auch nichts Besonderes.
Bewertung:
Impressum