Biertest - Tawandang Lager
Brauerei:
Tawandang German Brewery / Bangkok
Herkunft:
Thailand
Getestet am:
10.01.2016
Testobjekt:
0,5l von Fass
Biersorte:
Lager
Alkoholgehalt:
5,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
fruchtig spritzig
Geschmack:
malzig, leicht würzig, hefig, leicht nussig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Wow... Unser erster Tag in Bangkok ist vorbei... Was für eine krasse Stadt. Hier ist es laut, bunt, hell, einfach nur verrückt... Echt toll hier. Und toll ist auch, dass es hier in der thailändischen Hauptstadt auch ein paar Brauereien gibt. Und in der ersten, der Tawandang German Brewery sitzen wir jetzt. Nach satten 70 Minuten Taxifahrt sind wir nun hier im Norden der Stadt angekommen. Da soll sich noch einer über den deutschen Verkehr beschweren... Hier ist immer (und ich meine immer) Stau. Die Brauerei ist ein Riesenladen mit einer Megashowbühne. Unglaublich... Gebraut werden drei Sorten Bier und das von einem deutschen Brauer. Das tut nach knapp drei Wochen Urlaub gut. :-) Das erste Testbier ist das "Tawandang Lager". Dabei handelt es sich um ein Lagerbier mit glatten 5%vol. Alkohol. Das Aussehen des Bieres erinnert an Deutschland, es ist goldgelb und vor allem unfiltriert. Der Antrunk ist sehr spritzig und bietet eine leichte Nussigkeit. Schön erfrischend und malzig. Die Süße ist deutlich ausgeprägt, aber gar nicht übertrieben. Der Hopfen ist durchschnittlich ausgeprägt, das passt auch sehr gut. Die dezente Fruchtigkeit leitet den langen Abgang ein. So ein Bier kann man auch ohne Probleme in deutschen Brauhäusern bekommen. Kein Wunder, der Brauer kennt sich aus. Alles in allem bekommt das Lager sehr gute neun Punkte!
Bewertung:
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