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Biertest - The Crafty Brewing Company Irish Red Ale

Brauerei:

Rye River Brewing Company / Kildare

Herkunft:

Irland

Getestet am:

04.12.2018

Testobjekt:

0,5l-Flasche

Biersorte:

Rotbier

Alkoholgehalt:

4,10%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

dunkelrot

Schaumkrone:

relativ wenig

Geruch:

viel Karamell

Geschmack:

nach Karamell, süßlich, leicht würzig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Mannomann... Lidl! Immer wieder für eine Überraschung gut. Jetzt gab es vor ein paar Wochen eine ganz große "Craftbier"-Aktion und natürlich wurde da zugeschlagen. Unter anderem gab es da einen großen Schwung irischer Biere. Und nun steht eines vor mir. Das "The Crafty Brewing Company Irish Red Ale" hat 4,1%vol. und macht eingeschenkt im Glas eine sehr gute Figur. Dunkelrot ist es, darüber ist eine gut dosierte Schaumkrone. Und zu riechen bekomme ich viel Karamell. Und noch viel mehr zu schmecken. Das Bier ist komplett in der Hand des Karamells. Süßlich und fein schmeckt es. Auch, weil es wenig Kohlensäure hat, mundet es ziemlich gut. OK, mit der Zeit kommt auch einiges an Röstmalz durch, die englische Hefe sorgt ebenfalls für einen typischen Ale-Geschmack. Ab der Mitte wird der Hopfen lebendiger, das Bier wird würzig und leicht trocken, der sehr lange Abgang rundet dieses sehr gute Bier ab. Sehr gelungen ist dieses irische Red Ale. Süßlich, viel Karamell, einiges an Röstmalz, dazu eine gute Portion Würzigkeit. Alles in allem sehr, sehr lecker. Und deshalb bekommt es auch tolle neun Punkte!

Bewertung:

Bewertung: 9 / 10 Punkten

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THORsten
2019-09-24

Das Irish Red Ale steht in der braunen 0,5l mit roten stylischer Etikett und 4,1% vor mir. Es fließt dunkelrot, bräunlich mit relativ viel Schaum der sich aber nicht lange hält, ins Glas. Es riecht malzig süß. Der erste Schluck schmeckt auch malzig süß nach Honig Karamell, im Mittelteil kommen röstaromen durch mit relativ langen Abgang. Das ist ein richtig gutes Red Ale. Süffig und lecker. Das sind gute 8 Kronkorken,