Biertest - Theresianer Premium-Pils
Brauerei:
Theresianer Antica Birreria di Trieste / Nervesa della Battaglia
Herkunft:
Italien
Getestet am:
04.12.2016
Testobjekt:
0,33l-Flasche
Biersorte:
Pilsener
Alkoholgehalt:
5,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes goldgelb
Schaumkrone:
relativ wenig
Geruch:
würzig
Geschmack:
würzig, leicht bitter, trocken, leichte Süße, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Hier in Roma sind wir heute auf einer großen Sightseeing-Tour unterwegs. Wir haben das Forum Romanum besichtigt, waren im Kolosseum und nun geht es zum Mittagessen in einem kleines Restaurant, ein paar Seitenstraßen entfernt von diesem einzigartigem Bauwerk. Doch beim Blick auf die Speisekarte stellen wir fest, dass es zwei italienische Biere gibt, die wir noch nicht getestet haben. Also muss das Essen noch kurz warten :-) Das erste Bier ist das "Theresianer Premium-Pils", welches in der Nähe von Venedig gebraut wird. Dieses Pilsbier hat einen sehr würzigen Geruch, was ja schon mal prima passt. Leider ist es eine Spur zu kalt. Der Antrunk ist auf jeden Fall sehr würzig. Eine deutliche Bitterhopfennote ist zu schmecken, dazu die Kohlensäure, die das Bier sehr erfrischend erscheinen lässt. Die dezente Süße ist ok, das Bier wird dadurch aber nicht spektakulärer, um nicht zu sagen langweilig. Wenigstens der Abgang ist sehr lang. Und die Bittere, die noch nach etlichen Minuten zu schmecken ist. Unterm Strich ein eher durchschnittliches Bierchen, welches sehr würzig ist, aber zu wenig bietet. Alles in allem sechs Punkte!
Bewertung:
Die Kriek-Bier-ichtserstatterin
2017-05-20
Das beste Pilsener, welches ich je getrunken habe. Neun Punkte! Wunder ausbalanciertes Verhältnis von Würzigkeit, Trockenheit und leichter Süße. Sehr süffig, toll! Es mag auch daran liegen, dass wir durstig den Laden betreten haben :-)
Theresianer Premium Lager
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