Biertest - Threes Beyond the Void
Brauerei:
Threes Brewing - Gowanus / New York
Herkunft:
USA
Getestet am:
23.01.2022
Testobjekt:
0,15l vom Fass
Biersorte:
Double IPA
Alkoholgehalt:
8,20%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
sehr trübes goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
leicht säuerlich, nach Honig
Geschmack:
süß, malzig, nach Birnen und Apfel, wie ein Obstkorb, leicht würzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Das letzte Testbier hier in der Threes Brauerei in Brooklyn steht nun an. Ein wirklich netter Laden mit einer Menge von Fassbieren und vielen Weinen. Natürlich holt man sich sein Bier hier selber am Tresen, hinterlegt seine Kreditkarte und los geht es :-). Zum Abschluss teste ich das Double IPA "Threes Beyond the Void" mit 8,2vol.% Alkohol! Der Antrunk des sehr trüben Bieres ist mega fruchtig! Eine Menge Obst kommt durch, ich schmecke Birne und Apfel. Dabei ist das Bier ziemlich süß! Aber auch total mild für diesen hohen Alkoholgehalt! Eine Menge Kohlensäure ist vorhanden, dann kommen noch mehr Aromen durch. Papaya ist zu schmecken, die würzigen Aromen sind eher durchschnittlich ausgeprägt. Das "Threes Beyond the Void" ist gut", der Antrunk wirkt dann doch zu mastig. Alles in allem bekommt dieses DIPA gute sieben Punkte!
Bewertung:
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