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Biertest - Thurn und Taxis Hell

Brauerei:

Auerbräu GmbH / Rosenheim

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

09.09.2024

Testobjekt:

0,5l-NRW-Flasche

Biersorte:

Helles

Alkoholgehalt:

4,70%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

leicht würzig

Geschmack:

leicht malzig, süßlich, etwas Getreide, leicht würzig, langer Abgang

Sonstiges:

Gebraut für Fürstliche Brauerei Thurn und Taxis Vertriebsgesellschaft mbH / Regensburg (Deutschland)

Fazit:

Bewertung 05.03.2007: Die Brauerei "AuerBräu" in Rosenheim braut seit ein paar Jahren nun die Biere für die ehemalige Regensburger Brauerei Thurn und Taxis. So bleibt wenigstens die Marke mit dem bekannten Adelsnamen bestehen. Ob die Qualität dadurch leidet oder gar angestiegen ist, kann ich so ad hoc nicht sagen. Was feststeht, ist dass es sich hier um ein Helles mit einem Alkoholgehalt von 4,7%vol. dreht und dass das Aussehen auch voll in Ordnung geht. Der erste Schluck ist hopfenlastig, wenn auch ziemlich mild. Das Malz ist fast noch intensiver und sorgt für eine angenehme Süße, die im späteren Verlauf von einer subtilen Würze begleitet wird. Ich finde es gut, nur hat es zu wenig Tiefgang. Kurz und knackig ist es zu Beginn, dann fällt es auch schon so nach und nach in ein Loch. Schade, denn wie gesagt, der Antrunk ist nett und vielversprechend. Oberes Drittel kann man schon sagen, mehr aber auch nicht. Dafür ist der Auftritt zu kurz. 7 von 10 Punkten.

Bewertung 09.09.2024: Nach 17 Jahren probiere ich nun endlich mal wieder das "Thurn und Taxis Hell". 4,7% Alkohol hat das glänzend goldgelbe Bier mit der leichten Schaumkrone. Schön spritzig ist der Antrunk, mild und leicht geht es runter. Eine feine Malzsüße sorgt für einen sanften Beginn, es ist süffig und möchte jedem gefallen. Der Hopfen ist zurückhaltend dosiert, nur leicht würzig ist das Bier. Schön, dass man mittlerweile auf den Hopfenextrakt verzichtet. Ein neuer Schluck und eine feine Getreidenote kommt durch. Ansonsten passiert hier nicht mehr viel. Es ist dann doch würziger als viele andere Helle, aber so richtig schön rund läuft dieses Bier nicht. Dennoch ist es ein gutes Helles. 7 von 10 Punkten.

Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten

Schreibe uns deine Meinung zu diesem Bier.

Andreas
2015-04-21

Ziemlich hell erscheint das Bier im Glas und macht dadurch auf mich optisch einen dÃ¼nnen Eindruck. Riechen tut es jedoch recht wÃ¼rzig. Dem hopfig spritzigen Antrunk folgt dann aber nicht mehr sehr viel. So richtig gefallen will mir dieses Bier mit dem edlen Namen nicht.