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Biertest - Toiwo Lager-Olut

Brauerei:

Saimaan Panimo Oy / Lappeenranta-Mikkeli

Herkunft:

Finnland

Getestet am:

01.01.2003

Testobjekt:

0,3l-Flasche

Biersorte:

Lager

Alkoholgehalt:

4,30%vol.

Zutaten:

Wasser, Malz, Hopfen

Farbe:

dunkles bernstein

Schaumkrone:

relativ wenig

Geruch:

sehr malzig

Geschmack:

sehr malzig, süffig, nach Karamell, würzig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Dieses Bier schmeckt definitiv nach mehr als nur 4,3%vol. Es könnte glatte 5% sein. Das schon mal vorweg. Dieses bernsteinfarbene Bier ist ein echter Hingucker. Schöne Farbe, angenehm süßlicher Geruch. Das könnte ein Knaller werden. Und so ist es dann auch auch geschmacklich. Sehr malzig, süffig und mit leicht gerösteten Aroma. Nur der ganz dezente Metallgeschmack in der ersten Sekunde möchte dieses schöne Bild kaputt machen. Ansonsten ein richtig gutes Bier. Da kann man sich wirklich einen netten Abend mit machen, wenn man ausreichend Flaschen davon hat. Gut ! Übrigens: Die Farbe des Bieres auf dem Etikett entspricht in keinster Weise dem Inhalt der Flasche.