Biertest - Torch Oktoberfest
Brauerei:
Torch Brewery / Istanbul
Herkunft:
Türkei
Getestet am:
29.12.2023
Testobjekt:
0,33l-Longneck-Flasche
Biersorte:
Märzen
Alkoholgehalt:
6,90%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
Bernstein
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
malzig
Geschmack:
malzig, süßlich, leicht würzig, süffig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Unser letzter Abend hier in Istanbul ist im Gange und ich muss sagen: Wie schnell die Zeit doch rennt. Wir sind jetzt zurück im Hotel und haben beim Büdchen noch ein paar Bierchen geholt. Unter anderem das "Torch Oktoberfest". Vor drei Tagen waren wir noch live vor Ort in der Brauerei, nun gibt es das 6,9%ige Märzen aus der Flasche. Also: O'zapft is! Der erste Schluck ist leicht spritzig. Süß schmeckt es, es ist dabei sehr malzig. Rund und weich ist es, ja, geradezu samtig geht es über die Zunge. Man könnte es wirklich für ein deutsches Bier halten. Ist aber auch kein Wunder, denn der Braumeister ist ein Deutscher! Der nächste Schluck ist süß und wieder sehr malzig. Der Hopfen ist dabei nur durchschnittlich intensiv ausgeprägt. Mit den weiteren Schlücken wird es immer süßer und etwas klebrig. Und leider auch leicht mastig. Der lange Abgang rundet dieses durchschnittliche Bier ab. Mir ist es zu süß. Aber das mag man ja hier so! Fünf Punkte!
Bewertung:
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