Biertest - Tripping Animals Strawberry Pow
Brauerei:
Tripping Animals Brewery / Doral (FL)
Herkunft:
USA
Getestet am:
24.11.2024
Testobjekt:
0,473l-Dose
Biersorte:
Sauerbier
Alkoholgehalt:
6,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Erdbeeren
Farbe:
trübes rot
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
leicht nach Erdbeeren
Geschmack:
sauer, fruchtig, nach Erdbeeren, süßlich, relativ mild, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Bier kann so abwechslungsreich sein. So steht nun das "Tripping Animals Strawberry Pow" vor mir. Diese Brauerei aus Florida hat eine "Fresco Series", wo sie beliebte Limonaden in einer bierigen Variante auf den Markt bringt. Nun möchte man die Fans der beliebten Fanta Strawberry + Kiwi beglücken. Dieses Getränk ist in den Staaten nämlich sehr beliebt. Ich bin gespannt, wie dieses 6%ige Sauerbier schmeckt. Interessant ist schon mal die Farbe. Ein sattes, trübes Rot ist zu sehen. Dazu gibt es eine leicht künstlich riechende Erdbeernote. Der erste Schluck ist schön sauer, aber nicht übertrieben. Die Erdbeeren kommen gut durch, ich bilde mir auch etwas Kiwi ein. Würde ja passen. Neben der Säure ist da auch eine ordentliche Süße zu schmecken. Ein erneuter Schluck und die Säure will es wieder wissen, aber schon nach zwei Sekunden dominieren die Beeren und die Süße. Alles ist sehr harmonisch dosiert, das Bier macht Spaß zu trinken. Der lange Abgang rundet dieses gute Bier ab. Mir ist es nach hinten raus etwas zu eintönig. Und die Aromen wirken künstlich. Aber sieben Punkte kann ich geben!
Bewertung:
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