Biertest - True Brew Limoncello Supersoaker
Brauerei:
True Brew Brewing Company / München
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
07.05.2022
Testobjekt:
0,44l-Dose
Biersorte:
Sauerbier
Alkoholgehalt:
5,70%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafermalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
stumpfes goldgelb
Schaumkrone:
relativ wenig
Geruch:
nach Limonen
Geschmack:
sauer, trocken, nach Zitronen- und Limettenschale, leicht bitter, dezent brotig, mittellanger Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Heute Abend mal wieder im BrauArt in Düsseldorf. Nachdem wir alle Fassbiere durch haben kommt nun ein weiteres Dosenbier. In diesem Fall eines aus München mit einem coolen Design. Die Rede ist vom "True Brew Limoncello Supersoaker" mit 5,7vol.% Alkohol. Ein stumpfes Goldgelb ist zu sehen, der erste Schluck bietet eine tolle Säure und eine intensive Limette. Dazu noch Aromen von Zitronen. Die Schalen kommen deutlich durch. Dabei ist das Bier trocken und leicht bitter! Sehr saftig schmeckt das Bier! Ab der Mitte aber lässt es deutlich nach. Und zum Ende hin passiert auch nicht mehr viel. Leider ist das Bier etwas zu einfach zu trinken. Es ist trotzdem ein klasse IPA mit deutlicher Säure, wo noch mehr gehen könnte.
Bewertung:
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