Biertest - Tuborg Dänemark Classic Hvede
Brauerei:
Tuborg / Hellerup (Dänemark)
Herkunft:
Dänemark
Getestet am:
28.10.2004
Testobjekt:
0,3l-Flasche
Biersorte:
Helles Hefeweizen
Alkoholgehalt:
4,60%vol.
Zutaten:
Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
trübes orange
Schaumkrone:
relativ viel
Geruch:
nach Gerste
Geschmack:
leicht hefig, nach Gerste, spritzig, malzig, mittellanger Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Na, das ist ja mal ein besonderes Bierchen. Ein Weizenbier aus Dänemark. Hat man ja auch nicht alle Tage. Und dann noch aus dem Hause Tuborg. Diese Marke ist in Deutschland ja nur mit dem Pils und dem weihnachtlichen Pandon vertreten. Aber in deren Heimatland gibt es wirklich viele, viele Sorten. So denn nun auch ein Weizenbier. Eingeschenkt sieht es einem deutschen Bier zum Verwechseln ähnlich. Ungefiltert, ein leichtes bernstein und relativ viel Schaum. Geschmacklich sieht die Welt schon wieder ganz anders aus. Es ist ziemlich spritzig, die Hefe hat aber einen unrunden Körper. Man schmeckt die Gerste unverkennbar heraus. Ansonsten ist es weniger fruchtig. Dieses Bier hat nur in den ersten zwei Sekunden etwas Besonderes zu bieten, danach verflacht es zusehends. Eine nette Bieridee aus dem Hause Tuborg, aber für den deutschen Gaumen doch nicht so geeignet. Guter Durchschnitt.
Bewertung:
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