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Biertest - Tuborg RÅ

Brauerei:

Carlsberg Danmark A/S / København

Herkunft:

Dänemark

Getestet am:

12.02.2016

Testobjekt:

0,5l-Dose

Biersorte:

Zwickel

Alkoholgehalt:

4,50%vol.

Zutaten:

Wasser, Bio-Gerstenmalz, Weizenextrakt, Hopfen, Hefe

Farbe:

hefetrübes goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

leicht würzig

Geschmack:

nach fast gar nichts

Sonstiges:

Fazit:

Das "Tuborg RÅ" ist ein unfiltriertes Pilsener aus dem Hause Carlsberg. Das gefällt mir. Noch mehr dann das auf der Seite aufgedruckte EU-Bio-Siegel. Sehr schön. Auch die Großen kommen auf den Trichter... Das Aussehen im Glas ist gut: Ein leuchtendes hefetrübes Goldgelb und eine durchschnittlich ausgeprägte Schaumkrone. Der Geruch ist unerwartet unauffällig, der erste Schluck will auch nicht viel mehr von sich preisgeben. Ein leichtes Prickeln durch die Kohlensäure ist auszumachen, durch die Hefe wirkt das Bier etwas voluminöser, sättigender. Mit der Zeit kommt eine minimale Blumigkeit durch, das haut mich aber nicht wirklich um. Es fehlt wirklich der Geschmack. Auch der Hopfen mit seinen sonst bitteren Aromen möchte sich nicht blicken lassen. Und nein, ich habe keinen Schnupfen :-) Alles in allem eine Enttäuschung. Die Idee ist gut, die Umsetzung misslungen. So kann ich dem Bier allerhöchstens vier Punkte geben...