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Biertest - Tuborg Türkei Special

Brauerei:

Türk Tuborg Bira Ve Malt Sanayii A.Ş. / Izmir

Herkunft:

Türkei

Getestet am:

28.12.2023

Testobjekt:

0,5l-Dose

Biersorte:

Starkbier

Alkoholgehalt:

7,50%vol.

Zutaten:

Wasser, Malz, Kohlensäure, Hopfen, Hefe

Farbe:

helleres bernstein

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

leicht malzig

Geschmack:

malzig, leicht würzig, kräftig, der Alkohol ist gut versteckt, sehr langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Bewertung 04.11.2013: Nicht aus Dänemark, sondern aus der Türkei stammt dieses "Tuborg Special". In der Tochter der Kopenhagener Großbrauerei wurde dieses 7,5%ige Starkbier am 29.06.2013 gebraut. Das steht so nämlich auf den Dosenboden. Eine löbliche Einrichtung! Interessant ist bei diesem Bier auch, dass auf der Zutatenliste kein Zucker aufgeführt ist, und dass nur Gerstenmalz verwandt wurde. Ebenfalls ein Lob dafür. Jetzt muss es ja nur noch schmecken... Vorher schaue ich mir das eingeschenkte Bier einmal an... Ein helleres Bernstein ist zu sehen, der Schaum darüber ist fest und feinporig. Bis hierhin ist doch alles topp. Der Antrunk ist fein spritzig und kann direkt mir einer minimalen Fruchtigkeit nach Birnen überraschen. Der Alkohol ist ziemlich offensiv unterwegs, ab und an ist er direkt zu schmecken. Neben der leichten Fruchtigkeit, die im weiteren Verlauf an Kraft verliert, nehmen die billigen Geschmacksaromen zu. Im Hintergrund nimmt auch die Intensität der Hopfenbittere zu. Auch hier wirkt es eher billig. Der Auftrag dieses Bieres ist klar: Die skandinavischen Touristen günstig voll machen. So kommt es mir zumindest vor. Zur Mitte hin wird es ruhiger. Das trifft auch die nächsten Schlücke zu. Zurückhaltend ist es dann, es werden keine Akzente gesetzt. Bis auf ein paar kleine Fehler ist das Bier aber gut zu trinken. Man darf kein geschmackliches Highlight erwarten. Und deshalb bekommt es auch "nur" sechs Punkte... 6 von 10 Punkten.

Bewertung 28.12.2023: So langsam habe ich alle Industriebiere durch, die man hier in der Innenstadt von Istanbul bekommen kann. Sind ja doch überraschend viele. Und die meisten stammen aus genau zwei Brauereien: Aus der Efes und aus der Tuborg. Und von dort stammt das 7,5%ige "Tuborg Special". Ein Starkbier, dass es primär in der Winterzeit gibt. Und dementsprechend ist auch die Dose gestaltet. Der Antrunk dieses Bieres ist voluminös und sehr malzig. Und wie zu erwarten ist es auch süßlich. Interessanterweise ist es gleichzeitig aber auch ziemlich würzig. Ja, das ist mal ein kräftiges Starkbier. . Auch beim nächsten Schluck ist es voluminös und malzig, der Hopfen lässt ebenfalls nicht von ab. Dieses Tuborg geht wirklich gut herunter. Geschmacklich wird hier aber nicht viel Besonderes geboten. Leider ist der Alkohol auch leicht zu schmecken. Alles in allem ein durchschnittliches Trink-Vergnügen! 5 von 10 Punkten