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Biertest - Tucher Übersee Export

Brauerei:

Tucher Bräu GmbH & Co. KG (Radeberger Gruppe KG) / Fürth

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

24.03.2012

Testobjekt:

0,5l-NRW-Flasche

Biersorte:

Export

Alkoholgehalt:

5,50%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

relativ viel

Geruch:

malzig

Geschmack:

malzig, mild, weich, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Bewertung 16.12.2005: Dieses Bier finde ich ja mal sehr interessant. Hier beruft man sich auf seine Wurzeln zurück. Früher wurden die Export-Biere stärker eingebraut, um sie unter anderem auch nach Übersee zu verschiffen. Deswegen finde ich den Namen mal sehr gelungen. Man bekommt dieses goldgelbe Bier aber nicht nur in den USA oder in Asien zu kaufen, nein auch in Deutschland findet man es. Jedenfalls dann, wenn man in der Nähe der Braustätte Nürnberg ist. Im Glas entwickelt es eine durchschnittliche Menge Schaum. Der erste Schluck ist schon fast etwas süßlich, aber dennoch fest in der Hand vom Malz. Bekömmlich ist es, der Hopfen ist nur zum Ende hin bemerkbar. Dieses Export ist ein angenehm lockeres Bierchen, welches man den Alkoholgehalt nicht sofort anmerkt. Gutes Export. Aber leider nichts außergewöhnliches. 7 von 10 Punkten.

Bewertung 24.03.2012: Das "Tucher Übersee Export" ist nach über sechs Jahren wieder mal an der Reihe. Gekauft habe ich es im hohen Norden Deutschlands, man bekommt es also jetzt auch über die bayerischen Landesgrenzen hinweg zu kaufen. Getreu dem Motto "Tucher Biere in aller Welt", man schaue sich das Tucher-Logo an, steht es nun hier vor mir. Geändert hat sich weder am Etikett, noch am Alkoholgehalt. Und gleich wissen wir, ob sich wenigstens geschmacklich etwas getan hat. Da ist nämlich noch Luft nach oben. Der malzige Geruch nach dem Einschenken lässt auf ein süffigen Bierchen schließen, der erste Schluck unterstreicht diesen Eindruck. Das weiche Wasser ist wirklich total rund, einzig die leichte Alkoholnote im Antrunk stört. Ganz im Hintergrund perlt die Kohlensäure im Hals, das ist ganz nett. Der Hopfen ist zurückhaltend, nur leicht würzig schmeckt es im hinteren Drittel. Mir fehlt aber tatsächlich etwas das Besondere. Eine Spur zu süß ist es im Antrunk, dann kommt irgendwie nichts und dann der lange Abgang. Insgesamt schmeckt mir das Tucher etwas zu lieblos. Deshalb bekommt es dieses Mal noch einen Punkt weniger. 6 von 10 Punkten.

Bewertung:

Bewertung: 6 / 10 Punkten

Schreibe uns deine Meinung zu diesem Bier.

Bernd Losert
2012-02-16

Ein Export Bier, das nur etwas über dem Durchschnitt steht. Erst beim Abgang etwas kräftiger. Es fehlt das ooomp, um es als herausragend zu bezeichnen. 7/10 Punkte