Biertest - Two Tribes Mariachi
Brauerei:
Two Tribes Brewery & Campfire Taproom / London
Herkunft:
Großbritannien
Getestet am:
16.06.2023
Testobjekt:
0,3l vom Fass
Biersorte:
Lager
Alkoholgehalt:
4,70%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Mais, Hopfen, Hefe
Farbe:
stumpfes goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
leichte Säure
Geschmack:
viel Kohlensäure, würzig, leicht bitter, leichte Säure, sehr langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Wir sind mal wieder im BrauArt in Düsseldorf und testen als erstes das aus London stammende "Two Tribes Mariachi" mit seinen 4,7vol.% Alkohol. Es soll an die mexikanischen Biere erinnern, die man so locker-flockig wegzischen kann. Der Geruch ist würzig, beim ersten Schluck kommt eine leichte Säure durch. Subtile Zitronenaromen sind zu schmecken. Damit möchte man wohl die omnipräsente Limette imitieren. Gleichzeitig kommt der Hopfen gut durch, dadurch schmeckt das Bier leicht bitter. Ein umgängliches Lagerbier wird hier geboten, es ist erfrischend und geschmacklich unkompliziert. Der sehr lange Abgang rundet dieses unspektakuläre, aber leckere Bier ab.
Bewertung:
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