Getr�nke werden Sortiert nach Alphabet: A

« Zurück

Biertest - Uiltje Prima Donna

Brauerei:

Brouwerij Het Uiltje / Haarlem

Herkunft:

Holland

Getestet am:

13.08.2022

Testobjekt:

0,2l vom Fass

Biersorte:

Blonde Ale

Alkoholgehalt:

5,00%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

stumpfes goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

zitronig

Geschmack:

Zitronig, säuerlich, leicht, etwas dünn, leicht würzig, mittellanger Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Hier im Lokal BrauArt im Düsseldorfer Stadtteil Oberbilk ist heute ein Tap Take Over von der niederländischen Brauerei Het Uiltje aus Haarlem beim Amsterdam. Als erstes testen wir das "Uiltje Prima Donna", dass eine Art Blonde Ale mit Limoncello-Geschmack ist. Interessant! Der Antrunk ist entsprechend zitronig und leicht säuerlich. Aber auch leicht und dünn. Mir ist es schon beim ersten Schluck eine Spur zu einfach zu trinken. Aber es passt halt perfekt zum Wetter: Bei den jetzigen 32°C kommt es gut! Der nächste Schluck ist sehr spritzig, eine schöne Zitrusnote kommt durch, diese jetzt wirklich an Limoncello erinnert. Der Hopfen hält sich dabei relativ zurück, das Bier schmeckt im weiteren Verlauf leicht würzig. Das "Uiltje Prima Donna" ist ein schlanken Sommerbier. Ganz gut gemacht!