Biertest - Urban Dublin Porter
Brauerei:
Urban Brewing / Dublin
Herkunft:
Irland
Getestet am:
19.11.2022
Testobjekt:
0,25l vom Fass
Biersorte:
Porter
Alkoholgehalt:
5,20%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
dunkelrot
Schaumkrone:
sehr wenig
Geruch:
nach Schokolade und Kaffee
Geschmack:
nach Schokolade und Kaffee, nach Karamell, süßlich, nach Milch, sanft, nach Röstaromen, sehr langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Das vorletzte Testbier in der urigen Brauerei "Urban Brewing" am Fluss Liffey möchte probiert werden. Als nächstes testen wir das "Urban Dublin Porter", ein dunkelrotes Bier mit 5,2vol.% Alkohol. Viel Röstmalz wurde verwendet, die Farbe spiegelt das wider. Der Antrunk bietet direkt viel Schokolade! Süßlich ist es dabei, dann kommen leichte Kaffeenoten durch. Vor allem aber viel Karamell. Ja, das ist ein schön mildes, smoothes, weiches Obergäriges! Der nächste Schluck bietet eine leichte Perlage, dann sind wieder Schokolade und eine minimale Säure zu schmecken. Gleichzeitig sorgt das Malz für eine gewisse Süße. Der Hopfen hält sich dabei zurück. Der sehr lange Abgang rundet das gute Bier ab. Ja, das geht gut herunter!
Bewertung:
Impressum