Biertest - Vagabund Call it a Day

Brauerei:

Vagabund Brauerei GmbH / Berlin

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

12.09.2021

Testobjekt:

0,33l-Longneck-Flasche

Biersorte:

English-Style (Extra Special) Strong Bitter

Alkoholgehalt:

4,90%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

trübes dunkelrot

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

leicht nach Schokolade, würzig

Geschmack:

spritzig, leichte Säure, würzig, dezent nach Schokolade, subtil nach Lakritz und Kaffee, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Die Vagabund Brauerei aus Berlin wurde 2011 von drei Amerikanern gegründet und existiert auch heute noch. Über 100 verschiedene Biere wurden in den letzten zehn Jahren gebraut, eines davon steht nun testbereit vor mir. Das "Vagabund Call it a Day" ist ein Extra Special Bitter mit 4,9vol.% Alkohol. Gebraut wurde es mit englischem Schokoladenmalz. Und dieses Aroma kann ich auch direkt riechen. Und schmecken. Wobei die Schoki im Hintergrund unterwegs ist. Zuallererst schmecke ich eine feine Säure, die aber nicht wirklich störend ist. Die Süße hält sich bei diesem Bier zurück, es ist eher würzig und trocken. Vor allem ist es aber überhaupt nicht anstrengend oder schwer. Nein, locker-leicht geht es runter und trotzdem hat es eine Menge Aromen im Gepäck. Ein neuer Schluck und die Säure ist zu schmecken, ist aber weniger dominant wie zu Beginn. Nun kommen die Röstaromen besser zur Geltung, etwas Karamell ist mit von der Partie. Aber wie gesagt, das alles mit weniger Süße. Angenehm würzig ist es, aber auch hier gilt die Devise: Weniger ist mehr. Ja, das "Vagabund Call it a Day" ist ein ganz gutes, einfach zu trinkendes ESB. Sechs Punkte!