Biertest - Vandeoirsprong Zwickel
Brauerei:
Brouwerij Vandeoirsprong / Oirschot
Herkunft:
Holland
Getestet am:
05.09.2021
Testobjekt:
0,15l vom Fass
Biersorte:
Zwickel
Alkoholgehalt:
5,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
viel Getreide
Geschmack:
viel Getreide, kernig, spritzig, würzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Das einzige Untergärige hier in Oirschot in den Niederlanden ist das "Vandeoirsprong Zwickel". Dieses 5%ige unfiltrierte, goldene Bier sieht gut aus und bietet eine Menge Getreide zu riechen. Der Antrunk ist sehr spritzig und vor allem auch sehr kernig. Ja, das Getreide ist hier ganz klar dominierend. Dabei ist das Bier relativ würzig, der Hopfen wurde anständig dosiert. Dadurch schmeckt das Zwickel auch leicht bitter. Im Hintergrund wird das Bier leicht malzig und dezent süß. Leider schmeckt es etwas kantig, dadurch wirkt es auch härter. Der lange Abgang rundet das gute Bier ab!
Bewertung:
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