Biertest - Varionica Deep Dive IPA
Brauerei:
Varionica Craft Brewery - Mrazek d.o.o. / Pisarovina
Herkunft:
Kroatien
Getestet am:
05.11.2021
Testobjekt:
0,33l-Longneck-Flasche
Biersorte:
India Pale Ale
Alkoholgehalt:
6,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
stumpfes goldgelb
Schaumkrone:
viel
Geruch:
fruchtig, nach Steinfrüchten
Geschmack:
spritzig, sehr trocken, würzig, trocken, fruchtig, etwas Steinfrucht, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Es ist Freitagabend, wir sitzen im BrauArt und haben um uns herum über 400 Biere zum Testen!!! Aus dem Kühlschrank stammt jetzt das vor uns stehende und aus Kroatien stammende "Varionica Deep Dive IPA". Der Name sagt es schon, es ist ein IPA mit 6vol.% Alkohol. Es bietet viel Kohlensäure, dementsprechend spritzig ist es, dazu sehr trocken und fein säuerlich. Fruchtige Aromen kommen durch, Steinfrüchte melden sich. Leider hat es auch eine leicht bittere Note von toter Hefe. Auch der Hopfen will es wissen, das Bier ist trocken und leicht bitter. Der Abgang ist leider unspektakulär. Alles in allem ist das "Varionica Deep Dive IPA" aber ganz okay. Es riecht aber besser als es schmeckt. 6/10 Punkte gibt das...
Bewertung:
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