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Biertest - Vedett Extra Ordinary IPA

Brauerei:

Brouwerij Duvel Moortgat / Breendonk

Herkunft:

Belgien

Getestet am:

01.04.2020

Testobjekt:

0,33l-Steinie-Flasche

Biersorte:

India Pale Ale

Alkoholgehalt:

5,50%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Glukosesirup, Hefe

Farbe:

stumpfes goldgelb

Schaumkrone:

relativ wenig

Geruch:

leicht fruchtig

Geschmack:

fruchtig, würzig, leicht bitter, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Ein unbekanntes Bier aus Belgien steht heute Abend vor mir. Endlich mal wieder etwas Neues :-). Das "Vedett Extra Ordinary IPA" hat nur 5,5%vol. Alkohol und wurde beim Brauen mit Glukosesirup "gepimt". Ich bin gespannt, wie es schmecken wird. Optisch ist es schon ansprechend. Ein stumpfes Goldgelb ist unter der zurückhaltenden Schaumkrone zu sehen. Eine leichte Würzigkeit ist zu riechen. Und auch zu schmecken. Ziemlich würzig ist es sogar. Das bei einer ordentlichen Portion Kohlensäure. Nicht schlecht. Es hat zudem einen Geschmack, der an Orangenschale erinnert. Und es kommen Aromen von Wacholder durch. Nicht schlecht. Ich muss aber festhalten: Der belgische Ursprung ist nicht zu leugnen. Sehr kräftig und würzig ist es, der Alkohol sorgt für ein ausgeprägtes Volumen. Das Bier gefällt mir, es hat einen leichteren Antrunk und dann wird der Hopfen aktiver. Der lange Abgang rundet das Bier ab. Unterm Strich bekommt es sechs Punkte!