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Biertest - Veldensteiner Echt Veldensteiner Landbier

Brauerei:

Kaiser Bräu GmbH & Co. KG / Neuhaus

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

14.07.2015

Testobjekt:

0,5l-Bügel-Flasche

Biersorte:

Dunkelbier

Alkoholgehalt:

5,40%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenauszüge

Farbe:

dunkelrot

Schaumkrone:

relativ viel

Geruch:

nach Karamell

Geschmack:

malzig, leicht süßlich, nach Karamell, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Bewertung 28.05.2004: Boah, das war ja mal ein lauter Plopp. Da hat ja richtig das Gebäude gewackelt bei diesem Bierverschluss. Aber das lässt hoffen. Und zwar auf ein spritziges, urwüchsiges Bier, denn hier vor mir steht das Landbier aus dem Hause Veldensteiner. Eingeschenkt sieht es echt schon mal richtig gut aus. Rötliche Farbe und sehr viel Schaum. Dieses Bier aus der Fränkischen Schweiz schmeckt aber auch vorbildlich. Leicht rauchig, mit besten Karamellmalz gebraut. Würzig, süffig und mit Charakter. Dieses Landbier gefällt auf ganzer Linie. Weltklasse Bier!!! Bravo, Herr Braumeister!!! 10 von 10 Punkten.

Bewertung 21.02.2010: Die Biere, die ich bisher von dieser fränkischen Brauerei genießen durfte, waren durch die Bank weg Meisterstücke. Und das verdient Respekt. Heute Abend steht nach über fünf Jahren mal wieder das "Veldensteiner Echt Veldensteiner Landbier" vor mir, damals hat es sagenhafte 10 Punkte eingefahren. Super. Und so bleibt es spannend, ob die vor mir stehende Bügelflasche wieder so ein Hammerbier beinhaltet. Los geht es... Im Glas schaut es einfach nur toll aus: dunkelrot, dazu eine feste Schaumkrone und der Geruch lässt feinstes Karamellmalz vermuten. Und so ist es dann auch. Der Antrunk offenbart ein extrem süffiges Geschmackserlebnis mit einer überdurchschnittlichen Spritzigkeit. Ja, die Kohlensäure macht einen sehr guten Job. Süß-malzig ist der erste Schluck. Mit einer grandiosen Karamell- und Röstmalznote. Super!. So schmecken fränkische Spitzenbiere. Fein würzig, ohne bitte zu schmecken. So stellt sich der Hofen vor. Absolut urig und gemütlich, dieses Bier aus Neuhaus an der Pegnitz. Habe ich schon das weiche Wasser erwähnt? Nein? OK, das Wasser ist ebenfalls allererste Sahne. Das "Veldensteiner" Landbier ist immer noch ein ganz großes Dunkelbier. Wer die Chance hat, dieses probieren zu können, sollte unbedingt zuschlagen. Man wird es keinesfalls bereuen. Auch heute bekommt es von mir die Höchstpunktzahl, also 10 von 10 Punkten.

Bewertung 14.07.2015: Zum dritten Mal möchte das "Veldensteiner Echt Veldensteiner Landbier" getestet werden. Die letzten beiden Male hat es die volle Punktzahl abgeräumt, ob es dem fränkischen Bier heute wieder gelingt, wissen wir gleich. Eingeschenkt sieht es richtig gut aus: ein sehr dunkles Rot, darüber eine beachtliche Schaumkrone und dazu eine satte Karamellnote. Bis hierhin macht das Dunkelbier alles richtig. Auch der erste Schluck ist richtig klasse: süßlich, aber nicht zu süß, leicht spritzig und mit einer zünftigen Karamellnote versehen. Und im weiteren Verlauf wird es richtig kernig. Klasse. Ein uriges Bierchen von der Pegnitz. Der weitere Schluck lässt den Hopfen durchschimmern, bitter wird das Bier dadurch nicht, angenehm würzig würde ich sagen. Ich kann mir richtig gut vorstellen, wie das Bier im fränkischen Bierkeller literweise getrunken werden kann, ohne sich satt zu trinken. Wunderbar süffig. Dazu der lange Abgang, der minimalste Lakritznoten durchschimmern lässt. Alles in allem ein Bier, welches vor allem durch die Röstmalze auftrumpfen kann. Lecker. Und zum dritten Mal heißt es jetzt 10 von 10 Punkten.

Bewertung:

Bewertung: 10 / 10 Punkten

Schreibe uns deine Meinung zu diesem Bier.

Prxxxe
2024-09-25

Wieder mal ein Bier von einer meiner absoluten Lieblingsbrauereien. Bisher haben mir die Biere von Kaiser-Bräu alle hervorragend geschmeckt! Farblich ist es dunkler, als ich erwartet hätte. Es hat eine schöne dunkelrot-bräunliche Farbe. Und es riecht so wunderbar karamellig! Leicht röstig-rauchig ist es ebenfalls, was dem ganzen zusätzliche Tiefe gibt. Im Geschmack ist es ebenfalls ein Traum! Die Röstnoten und das Karamell bleiben dominant. Das Bier ist sehr auf der Malzseite, der Hopfen hält sich dezent zurück. Dennoch ist es auch nicht übermäßig süß, sondern Süße und Würze sind sehr im Gleichgewicht. Dazu hat es eine wunderbar dosierte, cremige Kohlensäure. Im Antrunk ist es nicht so intensiv wie manch anderes Dunkelbier, aber auch das passt zusammen mit dem langen karamelligen Abgang einfach perfekt. Ich weiß gar nicht, was ich sagen soll .. kein Wunder, dass es hier drei mal in Folge voll abgeräumt hat! 5 von 5 Punkten.

Johnny
2014-09-28

Sieht aus wie aus ein Bier Dunkelbier aussieht. Schaumkrone gefÃ¤llt! Feinporig und gut vorhanden. Vom Geruch her sehr malzig und leicht wÃ¼rzig wie auch leicht sÃ¼ÃŸ. Brrr...der erste Schluck ist mir zu brotig...das mag ich nicht. Alles was danach kommt ist malziger und sÃ¼ÃŸer wie auch wÃ¼rziger und ertrÃ¤glicher. SchÃ¶n cremig istes, weich und vollmundig. Das RÃ¶stmalz kommt auch ganz gut an. So gesehen nicht schlecht das Teil aber ich bin auch kein groÃŸer Landbierliehaber.