Biertest - Vesterbro Amber Lager
Brauerei:
Vesterbro Bryghus / København
Herkunft:
Dänemark
Getestet am:
11.10.2015
Testobjekt:
0,5l von Fass
Biersorte:
Wiener
Alkoholgehalt:
5,20%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
stumpfes bernstein
Schaumkrone:
fast keine
Geruch:
nussig, nach Nutella
Geschmack:
nussig, kernig, nach Röstmalz, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Gegenüber, auf der anderen Straßenseite, vom Tivoli und der Apollo-Brauerei gibt es hier in Kopenhagen die Vesterbro-Bryggeriet. Und dort gibt es neben dem omnipräsenten Carlsberg auch fünf selbstgebraute Biere vom Fass. Als erstes teste ich das "Vesterbro Amber Lager", ein Wiener mit 5,2%vol. Alkohol. Es riecht nussig, mal fühlt sich irgendwie an Nutella erinnert! Der erste Schluck ist kernig, leicht süßlich und wirklich interessant. Es sind schöne Röstmalznoten vorhanden und nur wenig Bitterstoffe bzw. -einheiten. Dafür umso mehr Karamell. Echt ein leckeres Bierchen. Klasse! Wenn jetzt noch mehr Kohlensäure vorhanden wäre.... So bekommt es spitzenmäßige neun Punkte!!!
Bewertung:
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