Getr�nke werden Sortiert nach Alphabet: A

« Zurück

Biertest - Vocation & Moersleutel: Imperial Tonka Frappe

Brauerei:

Vocation Brewery Limited / Hebden Bridge

Herkunft:

Großbritannien

Getestet am:

16.06.2023

Testobjekt:

0,44l-Dose

Biersorte:

Imperial Stout

Alkoholgehalt:

12,00%vol.

Zutaten:

Wasser, Gertenmalz, Weizenmalz, Hafermalz, Tonka, Hopfen, Hefe

Farbe:

schwarz

Schaumkrone:

sehr wenig

Geruch:

nach Tonka

Geschmack:

süß, sehr voluminös, nach Kaffee, viel Karamell, nach Tonka, sehr langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Mein letztes Testbier hier im Düsseldorf Kult-Bierladen BrauArt ist fällig. Ich probiere das "Vocation & Moersleutel: Imperial Tonka Frappe", ein Collab zwischen England und den Niederlanden. Satte 12% Alkohol hat das gute Teil, dessen Geruch tatsächlich an Tonka erinnert. Der Antrunk ist sehr süß, die Tonkabohne kommt deutlich durch, die Süße ist aber schon krass zu Beginn. Es wird aber mit der Zeit besser. Sehr viel Karamell kommt durch, dazu eine Menge Honig. Leicht alkoholisch schmeckt es dabei. Beim nächsten Schluck ist eine Menge Schokolade zu schmecken, dazu kommt noch viel Kakao. Leicht würzig ist es und sehr komplex. Aber das gefällt mir sehr gut. Im weiteren Verlauf kommt immer wieder viel Kakao durch, der Abgang ist sehr lang. Das hier ist wirklich ein sehr gutes, süßliches Imperial Stout, der zum Ende hin auch an Kuchenteig erinnert. Kann was!