Biertest - Volkovskaya Svetlyachok
Brauerei:
Moskovskaya Pivovarennaya Kompaniya / Mytischi
Herkunft:
Russland
Getestet am:
10.07.2018
Testobjekt:
0,33l-Dose
Biersorte:
Lager
Alkoholgehalt:
5,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
stumpfes goldgelb
Schaumkrone:
viel
Geruch:
sehr fruchtig
Geschmack:
spritzig, fruchtig, trocken, würzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Das dritte und letzte Bier, welches wir am Moskauer Flughafen auf dem Rückflug nach Düsseldorf erstehen konnten, habe ich aus dem Biertest-Kühlschrank geangelt. Dieses India Style Lager namens "Volkovskaya Svetlyachok" wurde mit den Hopfensorten Cascade und Pekko gebraut und ergibt ein Bier mit 5,0%vol. Alkohol. Optisch ist es tadellos: Ein ziemlich stumpfes Goldgelb ist unter der satten und festen Schaumkrone zu sehen. Eine leckere Fruchtigkeit ist in der Nase vorhanden, aber auch der Antrunk ist sehr fruchtig. Viele Zitrusfrüchte kommen durch, zudem sind einige rote Äpfel mit dabei. Im weiteren Verlauf kommt etwas Harz dazu, es hat einiges an ätherischen Noten zu bieten. Das ist eine gelungene Mischung. Auch, weil im Hintergrund eine ausbalancierte Süße mitspielt. Der sehr lange Abgang, zusammen mit der deutlichen Bitteren zum Ende sorgen für einen leckeren Geschmack. Mir gefällt dieses Bier ausgesprochen gut. Ein sehr leckere Mischung aus Frucht, Würzigkeit und Bittere. Neun Punkte!
Bewertung:
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