Biertest - Waconia Carver County Kölsch
Brauerei:
Waconia Brewing Company / Waconia
Herkunft:
USA
Getestet am:
22.01.2022
Testobjekt:
0,473l-Dose
Biersorte:
Kölsch
Alkoholgehalt:
5,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
relativ wenig
Geruch:
würzig
Geschmack:
würzig, malzig, süßlich, voluminös, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Wir sind im Hotel, der letzte Abend hier in Minneapolis, MN, endet so langsam. Wir waren eben noch beim Trader Joe's, einem Aldi-Nord-Ableger hier in den Staaten, der aber eine vorzügliche Bierauswahl hat. So konnte ich dort das hier aus Minnesota stammende "Waconia Carver County Kölsch" kaufen. Warum kein Alt ? ;-). Dieses Kölsch hat glatte 5%Alkohol und eingeschenkt sieht es einwandfrei aus! Es ist goldgelb, der Schaum ist zurückhaltend und der Geruch ist würzig. Die ersten Sekunden bieten einen süßlichen Antrunk, es kommt dann viel Hopfen durch, trotzdem ist auch viel Malz zu schmecken. Die Kohlensäure ist durchschnittlich ausgeprägt, leider schmeckt es aber muffig. Und billig! Zumindest ist es im ersten Drittel so. Dann mit der Zeit wird es umgänglicher. Ein neuer Schluck... Der Antrunk ist echt unschön, dann wird es besser. Gerade dieser billige Malzgeschmack ist nicht gut. Im Vergleich zum Kölschen Original bietet das "Waconia Carver County Kölsch" viel mehr Hopfen. Der Abgang ist entsprechend sehr lang. Alles in allem ist das Bier aber nicht empfehlenswert!
Bewertung:
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