Biertest - Waldmann Pilsener
Brauerei:
Waldmann Brewery & Wurstery / Saint Paul
Herkunft:
USA
Getestet am:
20.01.2022
Testobjekt:
0,15l vom Fass
Biersorte:
Pilsener
Alkoholgehalt:
5,50%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
wenig
Geruch:
leicht würzig
Geschmack:
würzig, malzig, leichte Süße, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
So, weiter geht es mit der lustigen Brauereitour durch Saint Paul in Minnesota. Nun machen wir Station bei der "Waldmann Brewery & Wurstery". Der Name verrät es schon, hier hatten Deutsche ihre Finger im Spiel. Gegründet wurde die Brauerei 1857. Ich habe mir einen Flight mit allen sieben Bieren bestellt, das erste Testobjekt ist das "Waldmann Pilsener" mit 5,5vol.% Alkohol! Es sieht gut aus: Goldgelb und blank ist es, der erste Schluck ist würzig und er bietet eine feine Aromahopfennote. Dazu kommen malzige Aromen, so dass man denken könnte, ein deutsches Pils vor sich stehen zu haben. Es ist geschmacklich rund und schön ausbalanciert. Zudem super spritzig. Aber das mögen die Ammis ja gerne. Schön süffig, angenehm würzig und mit einem langen Abgang versehen. Das kann man so auch ein Deutschland anbietet. Sehr gut!
Bewertung:
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