Biertest - Wandlitzer Craft
Brauerei:
Restaurant & Hausbrauerei Rialto Wandlitz / Wandlitz
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
07.08.2016
Testobjekt:
0,2l vom Fass
Biersorte:
Pale Ale
Alkoholgehalt:
5,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes, helleres Bernstein
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
leichte Zitrusnote
Geschmack:
malzig, leicht süßlich, wenig Säure, mittellanger Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Das ist schön: Der Braumeister der Wandlitzer Hausbrauerei ist interessiert, wie die bisher getesteten Biere seine Brauerei abgeschnitten haben. Da diese nicht komplett begeistern konnten, gab es dieses hier, das "Wandlitzer Craft" aufs Haus. Löblich. Trotzdem sind wir unbestechlich. Der Antrunk ist relativ spritzig, eine leichte Säure ist auszumachen. Im Hintergrund kommen Zitrusaromen und Ananas durch. Das ist lecker. Der nächste Schluck offeriert eine deutliche Säure, das ist nicht wünschenswert. Das Bier als solches bleibt angedeutet, zu mutlos. Und irgendwie auch oberflächlich. Ab der Mitte passiert dann nicht mehr viel. Ich würde sagen: Langweilig!
Bewertung:
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