Biertest - Warburger 1721
Brauerei:
Warburger Brauerei GmbH / Warburg
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
20.03.2021
Testobjekt:
0,33l-Steinie-Flasche
Biersorte:
Braunbier
Alkoholgehalt:
4,80%vol.
Zutaten:
Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
dunkleres rot
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
würzig, malzig
Geschmack:
sehr malzig, kernig, nach Röstbrot, viel Karamell, würzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
In diesem Jahr wird die Warburger Brauerei aus dem östlichen NRW stattliche 300 Jahre alt. Wow! Diesem Jubiläum zu Ehren hat man ein Braunbier eingebraut, welches mit "historischer Landgerste" erzeugt wurde. Wie anno dazumal also. Das "Warburger 1721" sieht seinem Bierstil entsprechend auch eingeschenkt aus. Dunkelrot ist es. Und zu riechen bekomme ich eine würzige Malzigkeit. Geschmacklich ist es ebenfalls so wie gedacht. Sehr malzig ist es, es kommen deutliche Karamell-, aber auch Röstaromen durch. Sehr voluminös schmeckt es dabei. Neben der Süße kommen auch getreidige, kernige Aromen durch. Und viel Hopfen ist mit von der Partie. Das sorgt für einen trockeneren Geschmack und einen langen Abgang. Die Süße lugt aber die ganze weiter durch, das lässt das Jubiläumsbier schön süffig erscheinen. Alles in allem ist das "Warburger 1721" lecker. Sehr malzig und voluminös ist es.
Bewertung:
Impressum