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Biertest - Warpigs Lazurite

Brauerei:

Warpigs Brewpub / Kopenhagen

Herkunft:

Dänemark

Getestet am:

11.10.2015

Testobjekt:

0,4l vom Fass

Biersorte:

India Pale Ale

Alkoholgehalt:

6,70%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

trübes goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

nach Mandarine und Litschi

Geschmack:

nach Mandarine, Trauben und Zwiebel

Sonstiges:

Fazit:

Es gibt wirklich tolle Biere hier in Kopenhagen. Wir sind in der Brauerei Warpigs, die direkt im "Fleischerviertel" und in alten Schlachthof beheimatet ist. Und die bisher getesteten Biere waren allesamt klasse. Da erwarte ich beim nächsten Bier, dem "Warpigs Lazurite" ein ähnlich gutes Ergebnis. Der Antrunk ist fruchtig, ich schmecke Mandarinen und viel Litschi. Und direkt von Beginn an kommt eine schöne Bittere durch. Aber ist noch mehr... Gemüsezwiebel! Und wie. Die fruchtigen Aromen lassen nach jedem Schluck schon nach wenigen Sekunden nach. Die Bittere stößt schnell dazu. Ein tolles Bier, dennoch keine Offenbarung... Die Zwiebel stört, deshalb "nur" acht Punkte!