Biertest - Watzdorfer Burg Export
Brauerei:
Watzdorfer Traditions- & Spezialitätenbrauerei GmbH / Bad Blankenburg
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
11.01.2006
Testobjekt:
0,33l-Steinie-Flasche
Biersorte:
Export
Alkoholgehalt:
5,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
relativ viel
Geruch:
malzig
Geschmack:
spritzig, malzig, leicht gehopft, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Ach, irgendwie sind die kleinen Steinie-Flaschen schon niedlich. Vor allem dann noch, wenn da so ein "cooler" Aufreißring dran ist. Super. Dafür ist das Etikett wohl irgendwie in den 70ern hängen geblieben. Oder es soll an die alten DDR-Zeiten erinnern. Aber darum geht es jetzt gar nicht. Viel entscheidender ist doch der Geschmack. Und der ist sehr gut. Ein toller malziger und vor allem leicht nussiger, kerniger Geschmack ist zu vernehmen. Und die Kohlensäure ist mehr als reichlich präsent. Ein wirklich spritziges Bierchen aus Thüringen. Das nenne ich mal ein gelungenes Exportbier. Frisch, kernig und mit einem langen Abgang versehen. Die leichte Bittere setzt dem Ganzen noch die Krone auf.
Bewertung:
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