Biertest - Webster Pale Ale
Brauerei:
Webster Brauhaus / Duisburg
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
21.01.2023
Testobjekt:
0,4l vom Fass
Biersorte:
Pale Ale
Alkoholgehalt:
5,30%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
stumpfes Bernstein
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
fruchtig
Geschmack:
fruchtig, süßlich, spritzig, leichte Säure, würzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Wir sind im Duisburger Brauhaus Webster zu Gast und hier gibt es vier Biere vom Fass. Zwei davon kenne ich schon bzw. habe sie vor kurzem erst getestet. Nun sehe ich aber das aktuelle Saisonbier auf der Karte, das ich mir in der 0,4l-vom-Fass-Version bestelle. Das "Webster Pale Ale" hat einen Alkoholgehalt von 5,3vol.% und es sieht so tipptopp aus. Auch das Glas gefällt mir. Der Geruch bietet fruchtige Aromen, der erste Schluck bestätigt dies. Eine leichte Säure kommt durch, ich schmecke Orangenschale, Mandarinen und weitere zitrische Aromen. Es wird dabei schnell würzig und leicht bitter. Geschmacklich ist das nichts Neues, aber es ist fehlerfrei und schmeckt gut. Eine leichte Säure ist vorhanden, dazu die Früchte und gut würzige Aromen. Alles in allem ist das "Webster Pale Ale" ein guter Vertreter seiner Zunft.
Bewertung:
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