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Biertest - Weismainer Püls-Bräu Landbier 5,0%

Brauerei:

Püls-Bräu GmbH & Co. KG / Weismain

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

30.01.2011

Testobjekt:

0,5l-Drehverschluss-Flasche

Biersorte:

Helles

Alkoholgehalt:

5,00%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt

Farbe:

sattes bernstein

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

süß-malzig

Geschmack:

malzig, süffig, leicht würzig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Ein weiteres Bier dieser oberfränkischen Erfolgsbrauerei. Nicht nur, dass sie hier schon einige Top-Bewertungen erhalten hat, auch ist z.B. dieses Bier "Weismainer Püls-Bräu Landbier" mit dem "Preis der Besten in Gold" der DLG ausgezeichnet worden. Tolle Leistung. Mal schauen, wie dieser Test heute endet. Vor fünf Jahren stand schon einmal dieses Bier vor mir. Damals hatte es aber einen Tacken weniger Alkohol inne. Ich bin gespannt, ob sich das auf die Punktevergabe auswirkt. Eingeschenkt sieht es prächtig aus: das satte Bernstein imponiert ordentlich. Dazu die feste Schaumkrone. Fein ist aber dieser malzig-würzige Geruch. Der Antrunk kann mit einer vorsichtigen Kohlensäure auftrumpfen, dazu passt diese feine Süße des Gerstenmalzes, welche leichte Karamellspuren enthält. Der Hopfen ist ziemlich gut dosiert und kann mit einer eher durchschnittlichen Würzigkeit Punkte sammeln. Die Süffigkeit dieses Landbieres ist aber wieder einmal phänomenal. Ein leckeres Bier, welches nur eine Schwäche ausweist: Nach zwei-drei Sekunden fällt es in ein Loch, da ist es mir für einen kurzen Moment zu dünn. Ansonsten tipptopp. Gerade das Urige gefällt mir. So, und deshalb bekommt es auch dieses Mal wieder die neun Punkte.