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Biertest - Wells IPA

Brauerei:

Eagle Brewery (Carlsberg Marston's Brewing Co.) / Bedford

Herkunft:

Großbritannien

Getestet am:

09.05.2016

Testobjekt:

0,5l-Dose

Biersorte:

India Pale Ale

Alkoholgehalt:

5,00%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

dunkles bernstein

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

würzig

Geschmack:

würzig, dezent bitter, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Der letzte Tag in unserem Badeurlaub hier im thailändischen Hua Hin neigt sich langsam, aber sicher dem Ende zu. Da kann man schon etwas melancholisch werden. Aber wie heißt es so schön: Alles hat ein Ende. Außer die Wurst und die Biertesterei. Der Hotel-Kühlschrank bietet mir heute Nachmittag noch das "Wells IPA" aus Großbritannien an. Dieses Bier schmeckt zu Beginn leicht würzig, im weiteren Verlauf wird es dann leicht bitter. Dabei ist eine subtile Süße vorhanden. Der nächste Schluck ist relativ weich, die Kohlensäure ist deutlich zu schmecken, die erwartete Fruchtigkeit ist nicht vorhanden. Man merkt halt, dass es ein "echtes" englisches India Pale Ale ist. Man bekommt eben sehr viel Hopfen. Alles in allem ein gutes Bier mit einem anständigen geschmacklichen Volumen. Das gibt sieben Punkte.