Biertest - Wendlandt Veraniega
Brauerei:
Wendlandt Cerveceria / El Sauzal
Herkunft:
Mexiko
Getestet am:
25.05.2023
Testobjekt:
0,355l-Einweg-Flasche
Biersorte:
Blonde Ale
Alkoholgehalt:
4,70%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes goldgelb
Schaumkrone:
fast keine
Geruch:
leicht würzig
Geschmack:
leicht würzig, sehr mild, subtil fruchtig, getreidig, wenig Hopfen, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Ein Mexican Ale ist nun am Start. Die Rede ist vom "Wendlandt Veraniega" mit 4,7vol.% Alkohol. Gersten- und Weizenmalz wurde hierbei verwendet, das gibt es hier auch nicht bei jedem Bier. Der Antrunk bietet viel Kohlensäure, dementsprechend spritzig ist das Bier. Sehr mild kommt es rüber, eine subtile Fruchtsäure ist mit dabei, die an einen Spritzer Limette erinnert. Das alles wird aber nur angedeutet. Beim nächsten Schluck wird das Getreide deutlicher, der Hopfen hält sich dabei sehr zurück. Es ist aber nicht muffig, sondern hier wird ein runder, süffiger Durstlöscher geboten. Wie es zu erwarten war, wird hier nicht allzu viel Tiefe geboten, aber bei 30° kommt das schon gut!
Bewertung:
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