Biertest - Wernecker Land Bier Dunkel
Brauerei:
Wernecker Bierbrauerei GmbH & Co. KG / Werneck
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
16.06.2007
Testobjekt:
0,5l-Flasche
Biersorte:
Dunkelbier
Alkoholgehalt:
5,10%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
dunkelrot
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
süß-karamellig
Geschmack:
malzig, kernig, geröstet, langer Abgang
Sonstiges:
Vielen Dank an Samuel Korek für die Zusendung !!!
Fazit:
Unterfranken ist eine wirklich tolle Gegend. Und für Biertrinker das reinste Paradies. Nirgendwo sonst findet man so viele Brauereien auf so kleiner Fläche. Meisterhaft. Und aus der Nähe von Schweinfurt stammt unser heutiges Testbier, das "Wernecker Bayrisch LandBier Franken Dunkel", ein dunkelrotes Bräu mit einem Alkoholgehalt von 5,1%vol. Der Geruch lässt es schon erahnen: Hier ist eine Menge Röstmalz verarbeitet worden. Geschmacklich ist es astrein... Ein schön süffiger Antrunk, mit einer Menge Herz und Verstand und einer Fülle von Aromen. Zu Beginn schmeckt es schön trocken, der Hopfen macht alles richtig. Den Alkohol schmeckt man nicht, er sorgt aber für die nötige Tiefe. Ab dem Mittelteil kommt dann der süffige Part durch. Eine ausgeprägte Karamell-Note setzt sich durch und erfreut den Biertrinker. Ein super Bier, welches extrem süffig ist und mit Sicherheit für lange Abende sorgen wird. Mir gefällt es gut, weil es für ein Dunkelbier alles hat, was es braucht: Eine ausgeprägte Röstnote, karamellig, gut gehopft und unendlich süffig. Tolles Bier!
Bewertung:
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