Biertest - Westerwald Bräu
Brauerei:
Westerwald-Brauerei H. Schneider GmbH & Co. KG / Hachenburg
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
14.01.2018
Testobjekt:
0,33l-Longneck-Flasche
Biersorte:
Helles
Alkoholgehalt:
5,20%vol.
Zutaten:
Naturbelassenes Brauwasser, Sommerbraugerstenmalz, Aromahopfen
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
relativ wenig
Geruch:
sehr würzig
Geschmack:
malzig, würzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Ein für mich neues Bier aus Hachenburg in Rheinland-Pfalz steht vor mir. Es hört auf den Namen "Westerwald Bräu" und ist dem Gründer der Brauerei Heinrich Schneider gewidmet. Es soll ein Bier sein, "so wie es früher schon im Westerwald getrunken wurde.". Na, dann bin ich jetzt aber mal gespannt... Das eingeschenkte Bier lockt mit einem glänzende Goldgelb! Der Schaum ist dafür nicht besonders üppig und ausgeprägt. Eine deutliche Hopfennote ist zu riechen. Der Antrunk ist malzig mit einer leckeren Honignote in der Mitte. Fein süßlich schmeckt es, rund und weich ist es. Das man den Hopfen eher subtil wahrnimmt und dieser erst im hinteren Drittel deutlicher wird, gefällt mir. Ein süffiges und gut zu trinkendes Helles. Nicht übertrieben spritzig, was die Bekömmlichkeit erhöht, dazu ein weiches Wasser und eine dominante Malzigkeit. Gerade diese Honignote gefällt mir. Alles in allem ein echt gutes Bier. Sieben Punkte!
Bewertung:
THORsten
2022-02-09
Golden ohne erwähnenswerte Schaumbildug steht das Westerwald-Bräu im Glas. Es riecht würzig. Der Antrunk ist malzig. Im 2. Drittel kommt eine dezente getreidige Würze hinzu bevor es mildgehopft ins letzte Drittel geht. Die Rezenz des weichen Wassers passt hier ganz gut. Ein süffiges, leckeres Bierchen sus dem Westerwald. 7 Kronkorken
Hachenburger Pils
Hachenburger Schwarze 4,8%
Hachenburger Ur-Trüb
Hachenburger Weizen
Hachenburger Weizen
Hachenburger Pils
Hachenburger Ur-Trüb
Hachenburger Schwarze 4,9%
Rothaar Landbier
Hachenburger Pils
Impressum