Biertest - Wicked Barrel Piece of Cake
Brauerei:
Wicked Barrel Brewery - Fabrica de Bere Artizanala / Neagra
Herkunft:
Rumänien
Getestet am:
16.10.2022
Testobjekt:
0,33l-Longneck-Flasche
Biersorte:
Imperial Porter
Alkoholgehalt:
11,50%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafermalz, Hopfen, Hefe, Tonkabohnen, Vanille
Farbe:
schwarz
Schaumkrone:
kein Schaum
Geruch:
nach Rum und Vanille
Geschmack:
nach Kakao, Vanille, Kaffee und Zartbitterschokolade, weich, süßlich, cremig, nach Mandeln, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Unser letztes Testbier hier in der "Beer Zone" steht vor uns. Und damit auch eines der letzten, wenn nicht sogar das letzte Testbier, was wir hier in IaÈ™i, Rumänien, zu uns nehmen werden. Aber schaun mer mal, was noch kommt :-). Auf jeden Fall testen wir nun das "Wicked Barrel Piece of Cake", ein 11,5%iges Imperial Porter. Im Glas ist es schwarz wie die Nacht, der Schaum will nicht wirklich lange stehen bleiben. Der Antrunk bietet eine minimale Säure, dann kommt viel Kakao durch. Aber nicht nur das... Auch kann ich Vanille und Espresso schmecken. Das Bier ist süffig und süß, eine Menge Zartbitterschokolade kommt durch. Ich muss an Schokoladentorte denken, dazu kann ich Aromen von Pflaumenmus und Marmelade wahrnehmen. Dann kommen "Choco Crossies" durch. Ja, das hier ist ein ganz großes Bier! Die Aromen von Cerealien und der Schokolade passen perfekt zusammen. Da passt der nächste Schluck, der süß und rund schmeckt, perfekt dazu. Im Abgang ist das Bier leicht trocken und würzig. Ja, das ist wirklich ein grandioses Bier! Das gibt die volle Punktzahl!
Bewertung:
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