Biertest - Wicked Barrel Razzle Dazzle
Brauerei:
Wicked Barrel Brewery - Fabrica de Bere Artizanala / Neagra
Herkunft:
Rumänien
Getestet am:
16.10.2022
Testobjekt:
0,25l vom Fass
Biersorte:
American Pale Ale
Alkoholgehalt:
5,10%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
hefetrübes goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
beerig, floral
Geschmack:
beerig, leichte Säure, floral, nach Flieder und Hibiskus, leicht würzig, langer Abganng
Sonstiges:
-
Fazit:
Schön ist, dass es jetzt auch in den kleineren Städten Osteuropas Craftbierbars gibt. So zum Beispiel hier im ostrumänischen IaÈ™i. Hier in der "Beer Zone" werden 20 Biere vom Fass ausgeschenkt. So gibt es nun auch das American Pale Ale "Wicked Barrel Razzle Dazzle". In dieser neuen Brauerei werden so einige Biere gebraut, ich probiere nun dieses 5,1%ige Obergärige. Der Geruch ist schon mal sehr floral, es kommen Aromen von Freesien und Erdbeeren durch. Der erste Schluck ist dann nur noch floral. Es schmeckt nach Bubble Gum und Multivitamin-Tabletten. Dazu noch nach Flieder und Hibiskus. Wow, was ist denn hier los? Das ist definitiv mal was anderes. Leicht spritzig ist es dabei, es wird auf jeden Fall viel Körper geboten. Leicht würzig ist es dann noch. Ja, das ist mal ein interessantes Bier. Überraschenderweise ist es leicht zu trinken und das trotz der blumigen Aromen. Das "Wicked Barrel Razzle Dazzle" ist ungewöhnlich, aber es ist gut zu trinken!
Bewertung:
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