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Biertest - Wieninger 1813 Hell Naturtrüb

Brauerei:

Privatbrauerei M.C. Wieninger GmbH & Co KG / Teisendorf

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

25.09.2018

Testobjekt:

0,5l-Bügel-Flasche

Biersorte:

Zwickel

Alkoholgehalt:

4,90%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hefe, Hopfen

Farbe:

trübes bernstein

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

würzig

Geschmack:

malzig, minimal rauchig, süßlich, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Anlässlich des 200-jährigen Familienjubiläum hat die Brauerei Wieninger ein Sonderbier auf den Markt gebracht, welches nun heute Abend vor mir steht. Das "Wieninger 1813 Hell Naturtrüb" ist ein Zwickelbier mit 4,9%vol. Alkohol und einem tollen Aussehen. Trüb ist es, bernsteinfarbig und das bei einer durchschnittlich ausgebauten Schaumkrone. Der Antrunk ist leicht rauchig und durchschnittlich spritzig. Das schmeckt aber schon mal sehr lecker. Eine deutliche Malznote kommt durch, der Hopfen hält sich sehr zurück, nur eine sehr dezente Würzigkeit ist vorhanden. So schmeckt es fast schon ein bisschen zu oberflächlich. Die Idee ist super, nur könnten alle Aromen etwas ausfallender sein dürfen. Ein neuer Schluck und da ist wieder diese sehr dezente Rauchnote. Auch die Süße ist wieder da. Mehr passiert aber auch fast nicht. Die Würzigkeit ist sehr zurückhaltend, der Körper nicht sonderlich ausgebaut. Unterm Strich ist das "Wieninger 1813 Hell Naturtrüb" ein gut zu trinkenden Bier. Alles in allem sieben Punkte!