Biertest - Wochta Helles
Brauerei:
Großarltaler Wochta Bier GmbH / Großarl
Herkunft:
Österreich
Getestet am:
19.12.2024
Testobjekt:
0,33l-Longneck-Flasche
Biersorte:
Helles
Alkoholgehalt:
5,10%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
leicht würzig
Geschmack:
mild, leicht süßlich, fein würzig, leicht brotig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Seit 2018 gibt es Biere aus dem Hause Großarltaler Wochta Bier GmbH aus dem Salzburger Land. Also ist diese Brauerei noch relativ jung. Ich bin gespannt, wie das heutige Adventskalenderbierchen "Wochta Helles" schmecken wird. 5,1vol.% Alkohol hat das Bier mit der güldenen Farbe und der leichten Schaumkrone. Der Antrunk des würzig riechenden Hellen ist relativ mild. Wenig Kohlensäure ist zu schmecken, eine feine Süße kommt durch. Subtil kann ich Aromen von Karamell und Weißbrot schmecken. Im Hintergrund kommt eine leichte Hopfenwürzigkeit durch, die gut passt und dieses Helle abhebt von vielen bayerischen Exemplaren abhebt. Lang und rund ist der Abgang. Ich hätte mir etwas mehr Kohlensäure gewünscht. Alles in allem kann ich hier aber gute sieben Punkte geben!
Bewertung:
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