Biertest - Woif Goidkinig
Brauerei:
Woif Biersieder / Seekirchen am Wallersee
Herkunft:
Österreich
Getestet am:
11.12.2023
Testobjekt:
0,33l-Longneck-Flasche
Biersorte:
Pilsener
Alkoholgehalt:
4,50%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
helles goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
leicht würzig
Geschmack:
leicht würzig, malzig, leicht süßlich, getreidig, süffig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Heute ist schon der 11. Dezember... Wie schnell doch die Zeit vergeht. Heute habe ich das "Woif Goidkinig" aus dem Adventskalender gezogen, ein Pils mit 4,5vol.% Alkohol. Und auch hier wurde beim Namen ein Salzburger Dialekt genutzt, auf Hochdeutsch heißt es Goldkönig. Optisch passt der Name: Das Bier ist blank und glänzt in einem helleren Goldgelb. Dazu kommt eine feste Schaumkrone. Der erste Schluck bietet sofort eine feine Würzigkeit, die aber direkt durch einen malzigen Unterkörper begleitet wird. Dadurch kommt eine leckere Süße durch, die kernige und getreidige Aromen mitliefert. Sehr rund und süffig schmeckt das Bier, der Mix aus süßlich-malzigen Aromen und der Hopfen-Würzigkeit gefällt mir. Alles in allem ein gutes Pilsbier aus dem Salzburger Land.
Bewertung:
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