Biertest - Zipfer Sparkling 5,3%
Brauerei:
Brauerei Zipf / Neukirchen an der Vöckla
Herkunft:
Österreich
Getestet am:
04.08.2003
Testobjekt:
0,3l-Flasche
Biersorte:
Lager
Alkoholgehalt:
5,30%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
helles goldgelb
Schaumkrone:
viel Schaum, sehr cremig
Geruch:
hopfig
Geschmack:
leicht säuerlich, malzig, spritzig, langer hopfiger Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Das Zipfer Sparkling ist eine wirklich außergewöhnliche Flasche Bier. Das Flaschen-Design erinnert an die gute alte Coke-Flasche. Oder eben an eine hervorragend gut gebaute junge Dame :-) Durch den Twist-Off-Verschluss wird auch deutlich, wer die Zielgruppe dieses Bieres sein soll: Das junge Party-Volk. Und die haben es gar nicht schlecht, denn das Sparkling schmeckt wirklich gut. Es hat eine angenehme Würze, einen malzigen Hintergrund und einen langen runden Abgang. Den Hopfen schmeckt man wirklich gut heraus. Ein klasse Bier mit nur einem Nachteil: Es ist mit seinen 0,25l Inhalt nicht wirklich groß.... Oberklasse !
Bewertung:
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