Biertest - Zloty Pies Bully Dark Lager
Brauerei:
Browar Staromiejski ZÅ‚oty Pies / Wroclaw
Herkunft:
Polen
Getestet am:
30.07.2023
Testobjekt:
0,15l vom Fass
Biersorte:
Dunkelbier
Alkoholgehalt:
4,20%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
fast schwarz
Schaumkrone:
wenig
Geruch:
viel Schokolade
Geschmack:
viel Schokolade, leichte Säure, nach Kaffee, süßlich, würzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Das letzte Bier vom Testflight ist an der Reihe. Wir probieren das 4,2%ige "ZÅ‚oty Pies Bully Dark Lager", ein Dunkelbier, das deutlich nach Schokolade riecht. Auch beim ersten Schluck kommt eine Menge Schokolade durch. Auch ist da eine satte Kaffeenote zu schmecken. Soweit, so gut! Der Kohlensäuregehalt ist zurückhaltend, das kommt aber dem Bier zugute. Dann kommt da aber eine leichte Säure durch und das Bier lässt sofort nach. Und genau das stört und passt nicht. Und diese Säure wird auch nicht besser. Beim nächsten Schluck ist da wieder eine satte Kaffeenote, zudem wird es sehr würzig und leicht bitter, aber die Säure nervt. Der lange Abgang kann auch nicht mehr viel retten. Zu Beginn ist das Bier gut, aber es lässt rasch nach. Nicht so schön!
Bewertung:
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