Biertest - Zloty Pies Golden Retriever Weizen Mango
Brauerei:
Browar Staromiejski ZÅ‚oty Pies / Wroclaw
Herkunft:
Polen
Getestet am:
30.07.2023
Testobjekt:
0,15l vom Fass
Biersorte:
Helles Hefeweizen
Alkoholgehalt:
4,80%vol.
Zutaten:
Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Mangoaromen
Farbe:
trübes goldgelb
Schaumkrone:
wenig
Geruch:
nach Nelke, minimal rauchig
Geschmack:
nach Weizenmalz und Nelke, Mango wird angedeutet, nach Banane, leicht würzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Als nächstes probieren wir das "ZÅ‚oty Pies Golden Retriever Weizen Mango". Es basiert auf dem bereits getesteten "normalen" Weizen, hier wurden Mangoaromen während des Brauens hinzugefügt. Ich bin gespannt wie es schmeckt. Der Geruch bietet schon mal deutliche Nelkenaromen. Da hätte ich jetzt mehr Mango erwartet. Der Antrunk bietet eine säuerliche Frucht, ein Hauch Mango kommt durch. Weiterhin ist die Nelke zu schmecken, ab der Mitte gesellt sich die Banane hinzu. Dabei ist und bleibt es dezent würzig. Der Abgang ist bei diesem Bier lang. Insgesamt ist dieses Bier gut, aber die Mango hätte durchaus deutlicher sein dürfen. Trotzdem gut!
Bewertung:
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